Projekat AEDIL Dairy CoVE, deo programa Erasmus+, ima za cilj osnivanje
9 nacionalnih centara izvrsnosti u mlekarskom sektoru, sa zadatkom unapređenja obrazovanja i povezivanja svih ključnih aktera.
Univerzitet u Beogradu – Poljoprivredni fakultet je vodeća institucija u Srbiji, sa zadatkom da zajedno sa partnerima
uspostavi Centar izvrsnosti u mlekarsvu Republike Srbije (CIM RS).
Više informacija dostupno je na zvaničnom sajtu projekta.
Centar izvrsnosti u mlekarsvu Republike Srbije ima za cilj povezivanje naučnih i obrazovnih institucija, industrije i vladinih organizacija
od značaja za sektor. Fokus je na usavršavanju zaposlenih, budućih stručnjaka, poljoprivrednih proizvođača i malih prerađivača mleka,
kao i jačanju saradnje svih aktera kako bi se stvorio održiv mlekarski sektor na nacionalnom i međunarodnom nivou.
Projekat okuplja 48 partnerskih institucija iz 9 država (Irska, Danska, Nemačka, Francuska, Holandija, Poljska, Rumunija, Turska i Srbija).
Pored nacionalnih centara, planirano je i osnivanje međunarodnog transnacionalnog centra izvrsnosti u mlekarsvu,
kojim će koordinirati University College Cork (Irska). Njegov cilj je obezbeđivanje stručnog obrazovanja i razvoj
održivog i tehnološki naprednog mlekarskog sektora u budućnosti.
AEDIL Dairy CoVE projekat predstavlja značajan korak u razvoju obrazovanja, inovacija i saradnje u sektoru mlekarstva.
Kroz mrežu nacionalnih i međunarodnih centara izvrsnosti, projekat stvara osnovu za konkurentan, održiv i modernizovan mlekarski sektor u Evropi.
